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冬季吃的应季海鲜
日期:[2018-1-10 10:27:19]   共阅[20]次

  海鲜是一种营养价值非常高的海产品,应季海鲜更是营养丰富,今天海产品批发厂家为大家介绍冬季应该吃的海鲜。
  1.冬蟹
  冬蟹有别于其它,这时候的冬蟹还是很肥美的,膏非常的厚,甜,冬蟹一定要用清蒸的做法才行,用任何其它的方法都不会体现蟹的甜味,吃冬蟹非常清淡,通常会隔水清蒸,葱姜蒜一律不放,十几分钟蒸熟后,什么蘸料都不用,直接吃。
  2.大虎虾
  冬季是虎虾的产卵期,此时的大虎虾最肥美,营养价值也最高,中医认为大虎虾有补肾养血的功效。

海产品


  3.带鱼
  带鱼营养价值极高,其蛋白质含量为猪肉的2倍,人体吸收率高,鱼肉中维生素D、钙、磷能有效预防骨质疏松症,常吃带鱼可滋润肌肤,保持皮肤的湿润与弹性。此外,带鱼体表有一层特殊脂肪形成的鳞片,其中含有丰富的蛋白质、铁、碘等营养素,较多的卵磷脂及多种不饱和脂肪酸,还有一种天然抗癌成分:6-硫代鸟嘌呤。非常适合爱美女性、心血管系统疾病患者食用。
  最后要提醒大家的是海鲜的营养关键在于搭配,更多精彩内容请大家继续关注我们吧!

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