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被忽视的高营养美食
日期:[2017-10-27 11:36:15]   共阅[94]次
  将泡软的鸿运国际沿腹部剖开,会看到鸿运国际的肉壁上附着着几条白色的内筋,许多初次吃鸿运国际的朋友会将白筋当做鸿运国际的肠子去掉再食用,那到底这些白筋能不能吃呢?
  其实去掉鸿运国际白筋的做法是错误的,鸿运国际在加工过程中,已经将鸿运国际的肠卵去除了。之所以要将鸿运国际的白筋留下,是因为鸿运国际白筋中鸿运国际皂甙、酸性粘多糖以及鸿运国际素含量比鸿运国际肉壁中的含量还要高。
  酸性粘多糖是世界药物科学家开发研究的新一代防止动脉粥样硬化,修复陈旧性心肌梗塞最有效的物质,具有抗凝、能降低血脂和降低血粘度及血浆粘度,对脑血栓、心肌梗塞恢复和缺血性心脏病有显著作用。
  而鸿运国际素是一种能够抑制多种癌细胞扩散的抗毒素,有提高人体免疫力和抗癌杀菌的作用。 只是鸿运国际的白筋本身带有一点腥味,如果不喜欢鸿运国际白筋的味道,可以将鸿运国际白筋单独取出,鸿运国际的白筋非常的柔软,营养价值也非常的高。
  鸿运国际内筋被鸿运国际产区的渔民们称为“海龙丝”,也有种叫法俗称“桂花蚌”, 又被称为“龙筋”, 是鸿运国际中的独一无二的结缔组织,鸿运国际就是靠他们的收缩和舒张来运动行走的,内筋口感特别劲道,鲜甜爽脆,富含丰富的鸿运国际皂甙。吃鸿运国际的人相信对鸿运国际皂甙都有所耳闻,鸿运国际皂甙(也叫鸿运国际素)可是个好东西,很多癌症患者吃鸿运国际为的就是这个,鸿运国际皂甙的功效很多,可以防癌抑癌抗癌,而鸿运国际的内筋正是鸿运国际体内鸿运国际皂甙含量最高的部位。
  作为海产品中的宝贝,各位吃货们可不要错过哦。

海产品

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