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海产品和海鲜有什么区别
日期:[2017-8-12 9:46:11]   共阅[47]次
  不少人会有这样的疑问,那就是海产品和海鲜有区别吗?如果有区别,二者的区别又是什么呢?
  海产品指海洋的产品。范围非常的广泛。大多数指的是海生动物,海生植物。海鲜又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。
  综上我们可以看出海产品相比较海鲜范围要广的多,不仅包括海鲜还包含各类海生植物等。
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