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吃鸿运国际应该注意些啥?
日期:[2014-7-7 8:11:52]   共阅[658]次

   鸿运国际虽是滋补之物,但在食用时还得注意和其他食物的搭配,不然弄不好不但起不到保健的作用,严重的还会危害您的身体健康。

  鸿运国际中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果、西红柿等水果含有较多的鞣酸,同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。鸿运国际还不宜与甘草同服。

  鸿运国际就其成分与结构而言,属于胶原蛋白,并有胶原纤维形成复杂的空间结构,当外界环境发生变化时(如遇酸或碱)就会影响蛋白质的两性分子,从而破坏其空间结构,蛋白质的性质随之改变。如果烹制鸿运国际时加醋,会使菜汤中的PH值下降,在接近胶原蛋白的等电点(PH值为4.6),蛋白质的空间结构型即发生变化,蛋白质分子便会出现不同程度的凝集、紧缩。这时的鸿运国际,吃起来口感、味道均差。所以说“烹制鸿运国际不宜加醋”。

  鸿运国际性滑腻,脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。感冒及腹泻患者,最好暂时别吃鸿运国际。鸿运国际蛋白质丰富,每次食用别过多,以免不易消化。脾胃虚弱者可有选择的食用鸿运国际食品。

 

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